原料采购丨春节前披萨店备货的注意事项2019-12-16 324
十二月已经过半,转瞬间一年的年尾就要到了,对于创业开店的披萨伙伴们而言,年关将至是一件既兴奋又着急的事情……
寒冬就该无肉不欢丨肉食系御寒的上上之选——牛肉披萨2019-12-11 489
五行缺肉,每一天都要无肉不欢。牛气冲天,每一款都是上上之选。 经典搭配,给你独一无二的体验。追逐热爱,让这个冬天更有温度。
披萨课堂丨披萨专用小器具的日常清洁保养2019-12-4 374
披萨器具有很多种, 金属材质占据多数,在日常清洁保养中, 需避免长时浸泡, 忌使用高浓度洗洁剂。
披萨课堂丨和面时改变加水量对面团有何影响?2019-11-28 395
面团是披萨店最重要的半成品原料, 面团的好坏直接影响着披萨饼底的风味品质。
西餐中大蒜怎么吃?朴实的大蒜也能做出高级感2019-11-5 540
即 便 再 朴 实 的 食 材, 也 一 定 能 惊 艳 味 蕾。
烤箱为什么要预热?如何正确预热烤箱?2019-10-21 371
烤箱预热至理想状态后,烘烤温度才会均衡稳定,才能在相对应的时间内,烘焙出有颜有料的披萨。
轻食计丨这些西式腌菜有颜有味有格调,赶紧用起来吧2019-10-18 598
10月21日-24日,新一期轻餐料理班即将开讲……
新鲜马苏里拉奶酪可不止一个模样,你都见过吗?2019-10-12 730
新鲜马苏里拉奶酪,可不止有一个模样,能做出许多的区分,每个模样都很出彩。
Dr.Pizza深圳培训基地:首期美式披萨创业班10月15号就要开班啦!!!2019-10-8 478
深圳培训基地首期美式披萨创业班10月15号正式开课,仅限10个名额, 有意学习的请抓紧报名!