2019中国比萨精英挑战赛裁判阵容揭晓 史无前例的豪华配置2019-11-9 312
距离2019年中国比萨精英挑战赛开战仅剩5天！大咖云集，精彩不断，11月15-16日，我们不见不散！
硝烟再起，全面开战丨2019年中国比萨精英挑战赛集结号正式吹响！2019-10-31 287
擂台已备好，战鼓已擂动，号角已吹响，热血在澎湃，梦想在召唤，我们在等你！
披萨为何会烤不熟？披萨烘烤后出现夹生层的原因2019-10-29 1193
在制作烘烤披萨的过程中，大家有没有遇到过各种失败的状况，比如披萨烘烤后还有夹生层…
新手开披萨店需要哪些器具？如何挑选披萨器具的材质？2019-10-24 395
工欲善其事，必先利其器。
Dr.Pizza vs 意大利Scuola Bianca学校 · 意式比萨课外教版重磅上线2019-10-15 312
追逐心中的梦想，攀登知识的高峰。十一月，在DrPizza遇见更好的你！
创业课堂丨披萨店如何提高厨房工作效率？2019-10-10 459
厨房出餐速度太慢，会影响日常营业额，会耽误顾客的时间，更会影响消费体验。
技术指导丨面团发酵失败的补救措施2019-9-27 445
科学管理，让每一个披萨面团都蓄势待发， 认真浇灌，让每一个披萨梦想都生根发芽。
轻食计丨提高轻食沙拉逼格的食材选择2019-9-18 292
轻奢食材 + 极简烹调，让轻食主义更添新意！
意式经典丨四季披萨 Quattro Stagioni Pizza2019-8-29 399
品味意式经典四季披萨， 感受舌尖上的春夏秋冬。
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