2018-11-6 476
开一家披萨店需要多少设备器具?厨房内的设备器具该如何保养?不保养,质量再好也经不起折腾。
2018-10-10 425
餐饮市场的竞争本质终归还是产品的竞争。 掌握核心技术,打造自主品牌,呈现优质餐品。 想要争夺披萨市场一杯羹的小伙伴们, 抓紧投入披萨技术学习吧。
2018-9-26 573
梦想要大胆追逐尝试, 失败并没有什么可怕的, 可怕的是失败后不敢再尝试, 所有伟大的成就都源于三个字——试一试! 金秋十月, 期待遇见所有怀揣披萨梦想的新伙伴! 北京班、昆明班和上海班学习名额已全面开放, 有意咨询报名者请私信
2018-9-17 424
对开披萨店的朋友们来说, 奶酪质量的稳定性很重要。
2018-8-28 459
如何区分快餐式披萨和纯手工披萨? 九月份披萨课程班次安排如下(部分课程有调整): 9月5号-9月11号昆明美式披萨创业班; 9月14日-9月21号上海披萨创业班PRO班; 9月20日-9月27号北京披萨创业班PRO班。
2018-8-23 511
比起延禧攻略,小编觉得这份攻略更值得你pick……
2018-8-21 566
制作传统拿坡里披萨选择什么烤炉好? 明火果木窑炉,增添果木香气,风味出众,更彰显披萨师的技艺; 电窑炉&燃气窑炉,温控精准,无需适时增添能源,品质较稳定。 各位小伙伴们,你们更青睐于哪一款呢?
2018-8-9 331
一场酒店及餐饮行业盛会即将启幕, HOTELEX Chengdu 2018仲夏八月震撼开启! Dr.Pizza比萨学院邀您相约成都世纪城新国际会展中心H2C75展台。
2018-7-12 523
工欲善其事,必先利其器。 披萨餐厅的经营并非一朝一夕的事情, 为了能给每位消费者带去良好的体验, 除了杰出的餐厅设计和美味的披萨产品, 还要做好厨房的日常清洁、检查和维护。