2019-9-27 445
科学管理,让每一个披萨面团都蓄势待发, 认真浇灌,让每一个披萨梦想都生根发芽。
2019-9-23 321
做好市场调研工作,收集相关数据信息,及时调整采购的计划,开展多渠道方式采购。
2019-9-3 376
让菜肴的特点发挥到极至 口感更丰富、滋味更美妙 ——西餐中橄榄油的妙用
2019-8-27 448
学习披萨制作技术并不是一蹴而就的,我们得对披萨有个正确的认知,不仅仅是它的起源、发展和现状,还包括其他多个维度,这就是一个基础的产品认知系统。
2019-8-8 581
将餐盘的选用与摆盘的手法巧妙结合, 让轻食沙拉更加赏心悦目,更具食欲。
2019-8-6 459
酵母粉:生物膨松剂,起效慢,作用时间长,产气量多。对温度湿度比较敏感。
2019-8-1 758
8月20日-23日,Dr.Pizza学院丨北京轻餐班招生中~
2019-7-26 582
每一道料理都有自己的灵魂,无时不刻都在挑逗你的味蕾。
2019-7-19 421
7月29日-8月1日, Dr.Pizza轻餐班开课啦!