2015-10-23 389
披萨是当今世界风靡的一款经典美食,很多人都为之着迷,不论是坐在餐厅里,还是窝在家里,我们都希望是和家人、朋友一起分享,so,披萨就必须切成一块一块儿的了,然而大家就这么吃上了,一块、两块、三块、……披萨就没有了。可如果是如果两个人分着吃,一
2015-10-12 368
2015秋季焙烤展即将起航,觅商机、寻合作、交朋友、品新品、寻美食……
2015-9-18 973
提起披萨,相信很多人都没少吃吧,你是钟爱美式铁盘披萨,还是痴迷纽约薄饼披萨,亦或是独爱意式薄脆披萨,或者是金牌(芝心)披萨? 相信大家都有不同的答案。而今天小编要介绍的是国内市场并不多见的芝加哥深盘披萨。 芝加哥深盘披萨并没有传统意义的面饼
2015-8-3 4195
前言:加热披萨的方法你最钟爱哪一个呢? 披萨是很多人钟爱的美食,面对一张美味的披萨,相信没有几个人可以抵抗的了。披萨的厉害之处就是能够让人们不知不觉地多餐起来。所以说当你满足地摸着肚皮,看着还未被消灭掉的披萨,你应该是欣喜的,这说明你拥有了
2015-7-29 1299
赛事简介 上海国际披萨大师赛是国内顶级的职业竞技赛事,旨在引领披萨商业潮流、传播披萨文化、发现优秀人才,并为中国的披萨职业厨师提供一个竞技、表演、交流的平台。 该赛事自举办以来吸引了来自烘焙店、面包坊、冰激淋店、披萨店等的上万名专业观众。
2015-05-04 462
本届披萨大师赛是在第24届上海国际酒店用品博览会上举办的。整个博览会历时四天,展出面积20万平方米,汇聚了来自意大利、西班牙、美国、德国、日本及港澳台等超过50个国家和地区的展商,吸引专业观众96202名。 Dr.Pizza虽然只是众多参展
2015-04-15 490
经过为时两天初赛的激烈角逐,13名选手最终脱颖而出,进入决赛战场。 常言说:狮子搏兔,亦用全力,何况是与顶尖高手对决呢?从创意、选料、准备到现场制作,必定都是慎之又慎,精益求精的。 以后要形容一个人特认真的时候,不要再说“你认真起来就像给
2015-04-07 762
2015年3月30日至4月2日,第24届上海国际酒店用品博览会&2015上海高端食品与饮料展在上海新国际博览中心顺利举办,期间,由Dr.Pizza举办的2015上海国际披萨大师赛也取得了圆满成功。 本次大师赛在往届的基础上又有了诸
2015-04-03 1319
随着全球化进程的进一步发展,各种文化在相互的交流过程中传播、创新。中国影响着世界,世界也在影响着中国。饮食文化尤其突出,披萨日益成为朝阳行业。各式各样的披萨店在中国大大小小的城市中正悄然萌芽,茁壮成长。越来越多人的被这种异域美食所吸引,成为