披萨班又开课啦！想做好手作披萨，这些问题都搞清楚没？2023-6-20 130
下一期披萨培训班，7月17日-22日开课！
更适合中国宝宝体质的新中式披萨，你家菜单上了哪款2023-6-14 134
不论是食材的组合，还是调料的取用，亦或是烹调方式的融入，都带着明显的地域饮食文化特点，成为近几年来的披萨研发创新的一大潮流风尚。
第五届“三元食品杯”中国比萨精英挑战赛の精彩比萨作品2023-6-6 142
技术要推陈出新，创意要新颖独特，成本要合理可控，门店要有利可图，才能经得起市场考验。本届比萨制作赛众多的创意作品中，你更看好哪一款？
2023第五届“三元食品杯”中国比萨精英挑战赛圆满落幕！我们明年再会！2023-5-30 122
2023第五届“三元食品杯”中国比萨精英挑战赛圆满结束！我们来年再会，再造披萨盛会！
评委阵容丨2023“三元食品杯”中国比萨精英挑战赛2023-5-18 161
战鼓即将擂动，大赛一触即发！一起领略技术创新的魅力，一同见证冠军的诞生！5月22日-25日，我们不见不散！
披萨餐厅菜单中为何多次会出现土豆？2023-2-20 191
作为一个极其常见的食材，土豆在中餐中美味百搭，而西餐中也是万能般的存在。
披萨店如何更高效的备料生产出品？2023-2-1 169
让更少的人做更多更高效的事。
西餐披萨人如何选择适合的酱料？成品酱料怎么选？2023-1-4 207
酱汁是大厨不可或缺的调味神器，菜品风味出众的秘密大多藏在酱汁里。
披萨店如何选购器具物料？2022-12-2 221
选择没有对错之分，只有好与更好的差别。
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