披萨加盟培训班

2016-9-20　 504

做餐饮业一定会涉及到很多食品原物料的库存管理问题，如果管理不当，很多食品原物料的品质就会下降，甚至会超过保质期，对餐厅造成巨大的损失。做披萨餐厅也是如此，我们应当对库存产品进行有限的管理，而“先进先出”法则就是解决食品原物料品质下降、超过保

2016-9-18　 759

常言道 "工欲善其事，必先利其器"，要想做出美味的披萨怎么能少得了专业的披萨烤炉呢？然而市面上大大小小的披萨烤炉真的很多，不同品牌、不同大小、不同能耗、不同效果…… 1、烤炉的类型区分 抛开果木窑炉（专门烤制意式披萨）不说，专业制作披萨

2016-9-13　 1094

面粉是披萨烘焙中用量最大的原料（除了水之外），也是保持烘焙产品质量最关键的一个因素，所以如何选用面粉自然就成为所有烘焙人士关心的话题。然而目前国内面粉市场的竞争状态不佳，面粉的价格和质量高低落差很大，很多烘焙行业人士表示压力山大，面粉品

2016-9-9　 470

时间是最好的见证，它塑造面团的千姿百态，让我们共同期待面团的完美绽放，期待每一口的享受都是味蕾的强烈碰撞！

2016-9-5　 580

每当我们说起罗马，都会产生太多的联想，因为它不仅是古罗马帝国的发祥地，还因为这里有我们钟爱的罗马式披萨……

2016-9-2　 518

想要独立运营，养成自己的餐饮品牌，以自己特有的理念运营餐厅。欢迎大家报名学习DR.PIZZA九月份披萨创业班，自己当老板！

2016-8-31　 425

在秋意渐浓的时候， 让舌头抚慰你浓浓的眷恋~~~

2016-8-30　 454

披萨界的最新王者标配-——黑松露披萨系列， 你的披萨店里有这般的贵族味道了么？ 是时候升级啦！

2016-8-29　 637

样样都不落下， 匠心丝毫不减！ 我们不忘初心， 坚持精益求精。 只为给你更好的美食体验， 金秋九月燃烧更多比萨梦！