披萨加盟培训班

2016-8-23　 456

盐是我们不可缺少的调味品，而对于披萨面团来说，它的作用并不只是调味那么简单……

2016-8-8　 659

和面是制作披萨的第一步，我们不可能依靠人工来实现，唯有披萨和面机才能帮助我们获得上佳的面团筋度、韧性、拉伸力……

2016-8-5　 456

沙拉是一个好玩的食物，它可以有多种食材的组合，也可以有多重口味的搭配，蔬菜、水果、肉类、余磊、坚果等等都可以有很亮眼的表现。即使在家里面，我们也可以随意定制我们自己喜欢的好味道，在色彩缤纷的食材中感受夏日的清爽风情。1、黄瓜牛油果沙拉：纯绿

2016-8-4　 760

现如今说起吃披萨早就不是什么新鲜事儿了，国内大大小小的披萨门店数不胜数，而想要分得披萨市场上的一杯羹，我们就不能随大流，必然要在披萨产品上多下一些功夫，精进制作工艺的同时，还要打造不同的风格系列，让来来往往的新老顾客每次都有耳目一新的感觉。

2016-8-2　 484

选择适合的冰箱设备，既要控制投入的成本，更需考量性能的稳定，以及能耗维修等情况。在你看来，低温冷藏发酵的披萨面团更需要哪种冰箱呢？

2016-7-27　 404

制饼技术再强悍， 面粉底子还得好， 披萨饼底才够香， 你觉得呢？

2016-7-14　 595

勤清洗加多保养， 烤箱方能用得久。 手工制饼纯天然， 披萨出炉才更香。

2016-7-8　 504

在食物烹饪的过程中离不开热量的转化，需要将热源成功转移到食物当中。而料理师需要正确理解热转换的原理和速度，这样才能完美掌控料理制作的过程。传导、对流和辐射是热转化的三种方式，不过呢在一次食物料理的过程，热转化的三种方式都会发生还都有联系。比

2016-5-24　 1397

中国比萨行业的明天会越变越好， 中国职业比萨师团队会愈加壮大， 期待2017年我们再度相聚，再掀热潮！