创业课堂丨如何系统学习披萨制作技术,大纲已出2019-8-27 465
学习披萨制作技术并不是一蹴而就的,我们得对披萨有个正确的认知,不仅仅是它的起源、发展和现状,还包括其他多个维度,这就是一个基础的产品认知系统。
意式比萨学习班课程设置及报名费2019-8-26 477
本课程隶属于Dr.Pizza比萨学院于2017年精心打造的意餐大师班课程的第一部分,即意式比萨班专业班。主要学习拿坡里披萨、罗马披萨、Calzone、佛卡恰等,包括面团配方、和面方法、发酵管理、开皮手法、馅料制备、窑炉应用等,结合不同的烘烤
美式披萨培训班特点及报名费2019-8-3 546
精心打造的专业版美式披萨创业班课程,培训内容以全新升级的面团配方和发酵技术为主,教授八款风格迥异、品质上乘的全新手工比萨饼底,结合不同的烘烤技术、自主研发的馅料加工方式和十多款秘制的特色酱汁,呈现十五款上乘口味的比萨。
创业丨开一间西餐轻食店需要哪些设备和器具?2019-8-1 772
8月20日-23日,Dr.Pizza学院丨北京轻餐班招生中~
创业课堂丨意式披萨与美式披萨的区别究竟有多大?2019-7-23 739
针对性强,实用性强,操作性强,落地性强, 可满足不同小伙伴的学习需求!!!
轻·食·计丨什么是高饱腹感的轻食料理2019-7-19 441
7月29日-8月1日, Dr.Pizza轻餐班开课啦!
沙拉世界——全球最最经典的沙拉都在这里啦2019-6-27 496
简单食材的排列组合,亦能碰撞出极致的美味。 加入轻餐饮创业课堂,赋予味蕾更多的仪式感。
设备规划丨开披萨店需要哪些核心基础设备?2019-6-20 515
7月20号 美式披萨创业班Pro 现已全面开放报名啦~~~
如何制作汉堡的汉堡胚?做汉堡胚需要注意什么2019-6-4 454
别再胡吃海塞暴饮暴食, 慢慢告别不良饮食习惯, 用科学健康的烹调技术, 用简单合理的料理方式, 一同开启夏日轻食计划, 塑造我们的轻盈新生活!