2016-1-12 397
比萨面团是制作完美披萨饼的基础,我们可以根据自己的需求来调整面团的发酵方法(热发酵、冷发酵)和发酵时间, 而这也就直接影响了比萨面团的配方选择了……如果你还不知道该如何选择披萨面粉,不妨阅读下往期的文章吧:制作披萨面团的最好面粉。今天我们就
2016-1-4 408
在过去的几十年里,食品餐饮行业得到了蓬勃发展,为了适应繁忙的生活日程,广大的消费者越来越倾向于选择快速、简单、美味的饭菜。而披萨饼就是其中最受欢迎的食物之一,这也导致越来越多的人投身到披萨饼业务中。 然而由于缺乏经营策略和管理技能,不少披
2015-12-23 429
萃取大自然的新鲜力量,保留食材最原始的味道,造就比萨饼的香醇美味。
2015-12-7 611
2016上海国际披萨大师赛华南区预选赛开赛在即,权威评审阵容团即将亮相羊城,参赛选手们都准备好了么?!
2015-11-10 400
明天FHC China 2015就要正式开幕啦!由Dr.Pizza主办的披萨美食文化节也将隆重亮相啦!在近400平米的活动场地中,我们会带给大家无尽的欢乐!动感的花抛表演、捧腹的大胃王比赛、超值的物料团购会、神秘的新品发布会以及行业精英高峰
2015-11-9 629
Dr.Pizza披萨美食文化节即将起航!这个双十一Dr.Pizza超给力!
2015-10-29 547
世界披萨花抛冠军团队空降魔都!Dr.Pizza披萨美食文化节再掀热潮,让我们一起呐喊,期待他们的精彩表现!
2015-9-10 829
每个童鞋的学生生涯中,都会遇到这样一个人。 不管你知道,或是不知道,他(她)就在那里。 他(她)就是传说中的班主任老师,他们总能任何时候出现在你的身旁,悄无声息…… 他们都是无法超越的传说~~~ 当然,我们其他的任课老师也都是神一样的
2015-7-24 468
你有崇拜的偶像吗?想和偶像零距离接触么?那就来一份披萨,吃掉它吧!