披萨加盟培训班

2019-8-26　 454

本课程隶属于Dr.Pizza比萨学院于2017年精心打造的意餐大师班课程的第一部分，即意式比萨班专业班。主要学习拿坡里披萨、罗马披萨、Calzone、佛卡恰等，包括面团配方、和面方法、发酵管理、开皮手法、馅料制备、窑炉应用等，结合不同的烘烤

2019-8-8　 581

将餐盘的选用与摆盘的手法巧妙结合， 让轻食沙拉更加赏心悦目，更具食欲。

2019-8-6　 459

酵母粉：生物膨松剂，起效慢，作用时间长，产气量多。对温度湿度比较敏感。

2019-8-3　 524

精心打造的专业版美式披萨创业班课程，培训内容以全新升级的面团配方和发酵技术为主，教授八款风格迥异、品质上乘的全新手工比萨饼底，结合不同的烘烤技术、自主研发的馅料加工方式和十多款秘制的特色酱汁，呈现十五款上乘口味的比萨。

2019-8-1　 758

8月20日-23日，Dr.Pizza学院丨北京轻餐班招生中~

2019-7-23　 722

针对性强，实用性强，操作性强，落地性强， 可满足不同小伙伴的学习需求！！！

2019-7-16　 750

简约的美味，简单的美好。

2019-7-11　 948

面团是披萨店最基础也是最核心的食品原料，而面团是需要发酵的。

2019-6-27　 478

简单食材的排列组合，亦能碰撞出极致的美味。 加入轻餐饮创业课堂，赋予味蕾更多的仪式感。