2016-4-13 374
2016年第25届世界披萨锦标赛在意大利帕尔玛举行,今天各项专业赛事都已经进入第二天了,在复赛环节中,入围选手们都使出了浑身解数,而各路大咖也逐渐浮出了水面,比赛更加白热化了,战斗也在不断升级……在2016意大利世界披萨锦标赛·制作赛第二天
2016-4-12 419
世界披萨锦标赛是披萨行业的一大盛事,自1991年开始,每年都会举办一次。2015年Dr.Pizza团队首次近距离观摩了这一顶级赛事的盛况,不论是制作赛,还是花抛赛,选手精心准备,评委认真点评,观众热情专注,异常精彩的行业赛事,酣畅淋漓的视觉
2016-4-11 712
意大利是披萨的故乡,走进意大利,我们很有可能会被当地的披萨饼迷惑:好像所有的披萨都是一个模样,薄薄的饼皮,潮湿的馅料,焦香酥脆的饼边,而且所有的披萨上都有番茄酱以及新鲜马苏里拉芝士。 其实这种披萨就是意大利最流行的经典款式——那不勒斯披萨(
2016-4-6 712
意大利辣味香肠大概是美国最受欢迎的馅料了,而蘑菇对于肉类爱好者和素食者也是极佳的选择,让广大消费者痴迷的还有培根和香肠,当然还有其他肉类。可是你知道吗?有研究表明,消费者订购的披萨当中大约有37%是没有额外馅料的,只有面皮、比萨酱和芝士。也
2016-4-5 630
意大利辣味香肠大概是美国最受欢迎的馅料了,而蘑菇对于肉类爱好者和素食者也是极佳的选择,让广大消费者痴迷的还有培根和香肠,当然还有其他肉类。可是你知道吗?有研究表明,消费者订购的披萨当中大约有37%是没有额外馅料的,只有面皮、比萨酱和芝士。也
2016-3-22 500
美国知名披萨连锁企业——达美乐(Domino)经常会做一些创新性的高科技尝试,比如推出“一键轻松下订单”,打造带披萨烤炉的披萨送餐车,而现在他们又开始了新的尝试…… 别惊讶,也许有一天,当你点了一份披萨外卖时,打开门却发现是机器人送来的,只
2016-3-18 352
你是否身怀才艺却无处展示? 你是否有一颗追逐梦想的心? 你有登台展示才艺的勇气么? 你敢证明自己是最有才艺的披萨花抛大师么? 机会来啦! 这里有一个造梦圆梦的大舞台, 首届中国比萨精英挑战赛●比萨花抛表演赛报名通道正式开启! 不论你是什么人
2016-3-16 423
尽情发挥你的独特创意 让美食因你之手而惊艳
2016-3-14 293
Pizza Expo 2016已经全面结束,Dr.Pizza赴美考察团业已全部回归!而DR也会及时与大家分享这次旅程的收获。参观国际披萨博览会,观赏披萨行业赛事是此次赴美考察的主要行程。今天小编就要和大家分享一下International