披萨加盟培训班

2016-11-30　 587

制作披萨的最重要干性原料之一就是面粉了，它的组成成分很多，除了蛋白质的质量和数量，我们也别忽视碳水化合物的作用哟……

2016-11-24　 508

用“心”制作每一份披萨，它会带来意料之外的惊喜。 Perfection is a way station between too mach and too little.

2016-11-16　 497

爱上披萨并不需要太复杂的理由， 只是让你更坚定而已~~~

2016-11-14　 608

发酵面团具有形态饱满、疏松多孔、质感柔软等特点，制品具有不同于其他面团制品的独特风味。要想制作出品质上乘的披萨，必须做好面团的发酵工作。面团发酵是生产披萨面团中的一个主要步序，披萨面团发酵的质量直接影响着披萨成品的最终质量。面团发酵的好坏与

2016-10-25　 550

披萨器具的配备不仅要齐全，更要专业，质量过硬~~~

2016-10-17　 803

面粉是制作披萨最为重要的原料了，你知道关于披萨面粉的相关细节么？

2016-10-14　 943

成长学习在任何领域都是没有尽头的。

2016-10-13　 424

天凉好个秋， 美食别错过！ 齐聚DR大课堂， 门门技艺不落下！

2016-10-12　 652

在意大利有很多历史悠久的披萨店，对于每一个步序要领和食材准备都有自己的一套体系。因此，我们就会发现，即使是最传统的玛格丽特披萨，在不同的披萨店也能品尝出不同的风味来，而每一家披萨店都能给我们带来无可复制的舌尖享受。 奶酪是为披萨增色添香的重