轻食小店如何差异化？如何提升淡季销量？2020-9-18 379
持续性学习专业知识，提高轻食餐品的品质， 突破季节变化的束缚，提升淡季轻食的销量。
课程介绍丨2020年比萨花抛班（飞饼班）招生简章2020-8-3 319
开课地点 → 上海/北京（定期开课） 课程天数 → 4天（9:30-17:30） 课程费用 → 5600元（不含交通食宿） 报名费用 → 1680元（预付全款30%，直接抵扣学费）
法棍怎么吃才好吃？法棍不单调，越品越有料，一起解锁法棍轻食力2020-7-17 414
只要不是直接硬着头皮啃法棍， 融入自己喜欢的食材， 就能做出别致又有趣的味道， 打造出更多美腻的健康轻食风……
基础酱汁——万能蛋黄酱，全面出击，实力出圈2020-7-2 359
作为西餐中重要的基础底酱，蛋黄酱在和不同食材搭配时， 总能恰到好处地糅合进其中，多元化的口感瞬间撬动味蕾。
开披萨店需要哪些烹调用酒？2020-5-28 417
酒不仅可以搭配各式菜品饮用， 还能在菜品烹调时充当调味品。
盐的添加量通常≤2%，为何做披萨面团离不开盐？2020-5-26 344
披萨面团的盐用量通常不超过2%，为何做披萨面团离不开盐？盐为什么如此重要？
纽约薄饼披萨——手工现做现烤的相关技术要点2020-4-22 315
不负春光不负等待 年后首班已经启程
手工意大利面怎么做？它的基础原料是三文尼娜粉2020-3-31 701
亲手制作食物所带来的满足感，就如同置身于一个美好的世界。 品尝过纯手工制作的意大利面，那就没有什么是不能被治愈的。
官宣福利丨疫情过后最想干什么？Dr.Pizza陪你一起努力工作，认真学习，好好生活2020-3-11 370
抓住一切改变现状的机会， 别让生活留下遗憾和后悔， 努力工作，认真学习，好好生活！
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