2021-8-21 298
列入厨房员工的基本工作范畴, 细化分配,落实到岗,责任到人, 让厨房设备更高效更长久地运作。
2021-8-13 247
这个七夕情人节, 制造一场属于吃货的浪漫, 和亲爱的TA, 看尽四季风景,吃遍三餐美食, 开启一个粉红色的约会吧~~~
2021-8-11 240
和面时放奶制品会如何?用牛奶替代水和面可行吗?
2021-8-6 457
牛排都是怎么出品的? 盛放牛排的容器并不都是一样的。 牛排出品用冷盘好还是热盘好? 铁盘和瓷盘有何差别? 容器会影响牛排熟度吗?
2021-8-4 236
颜色过深或发白、披萨又干又硬、披萨湿哒哒的、披萨粘黏烤盘、披萨没烤熟夹生等等,没有扎实的披萨产品制作技术,这些问题在披萨新手中可太常见啦!
2021-8-2 294
道阻且长,我们初心不忘, 迎难而上,Dr.Pizza永远在路上。
2021-7-28 329
选择称心如意的优质链条炉, 才能展现出披萨完美的品质, 才能展现出店铺的专业水准, 才能赢得更多消费者的欢迎。
2021-7-26 279
从产品的本身找原因, 提升披萨的整体口感, 让披萨好吃到不留边。
2021-7-21 254
8月3日-6日,新一期轻餐料理课即将开班,夏季是轻食旺季,一起抓住旺季的尾巴,为门店增加轻食简餐吧!