2016-12-1 502
有了面团周转箱,才能实现面团的冷藏、醒发、松弛、运送和存储~
2016-11-30 588
制作披萨的最重要干性原料之一就是面粉了,它的组成成分很多,除了蛋白质的质量和数量,我们也别忽视碳水化合物的作用哟……
2016-11-29 480
我们对于披萨是狂热的,我们的执念是将所有苏醒的面团都塑造成醇香的pizza。
2016-11-28 537
有志于从事披萨行业的朋友们, 欢迎加入披萨培训班深造, 12月10号北京班、12月15号上海班招生进行中……
2016-11-24 509
用“心”制作每一份披萨,它会带来意料之外的惊喜。 Perfection is a way station between too mach and too little.
2016-11-22 465
本期披萨创业班正在开课教学中,年末培训班仅剩最后几期,报名从速啦~~~
2016-11-21 637
每一个细节都应当做好, 每一个步骤都不可或缺!
2016-11-18 587
我们的面团,我们的披萨。 Our Original Dough,Our Delicious Pizza.
2016-11-16 498
爱上披萨并不需要太复杂的理由, 只是让你更坚定而已~~~